魚ニソと白菜とコーンのゴツゴツお好み焼 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ★薄力粉 30ｇ
- ★溶き卵 卵1/2個分
- ★ガラスープ（ユウキ） 顆粒 小さじ1/2
- ★プレーンヨーグルト 小さじ1と1/2
- ★長芋（皮を剥いて摩り下ろしたもの） 15ｇ
- ＊＊＊
- ●魚肉ソーセージ 3㎜幅の輪切り 大1/2本分
- ●白菜（緑の柔らかい部分） 千切り 中1/2枚分
- ●ホールコーン 大さじ1
- ●ミックスチーズ 大さじ1
- ●あおさ 小さじ1/2
- ●金胡麻 小さじ1/2
- ＊＊＊
- サラダ油 小さじ2
作り方
- 1 ボールに★を入れてよく混ぜ合わせ、●を加えてザックリと混ぜます
-
2
テフロン加工の効いたフライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を丸く入れてすぐに弱火にします
- 3 5分ほど焼いて裏返し、ターナーで上から軽く押さえ、さらに5分ほど焼いて完成です
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