生姜入り 葱たっぷりあんかけラーメン♬ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、★を入れて塩コショウを振って炒めます
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- 2
- ★に油が回ったら、水を加えます
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- 3
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- 沸騰したら麺を加えて1分半ほど煮ます
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- 4
- ③に●を加え、1分半ほど煮ます
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- 5
- 丼に④を入れ、上に▲を並べてのせて完成です
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- 6
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- ＊使用した日清のあんかけラーメンです
（チルド品）
おいしくなるコツ
野菜の量が多いので、水は袋に書かれている分量（450ｃｃ）より少なめにしています。
400ｃｃで丁度よかったです。
きっかけ
夕飯に
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風邪予防に葱をたっぷり入れてみました。