クレイジーソルトで 秋鮭の天ぷら♬ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- 秋鮭の切り身（骨、皮なし） 320ｇ
- クレイジーソルト 小さじ2
- ＊＊＊
- ★薄力粉 大さじ6
- ★卵 Ｍサイズ 1個
- ★冷水 70ｃｃ
- ＊＊＊
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 秋鮭の切り身を二口大ほどにそぎ切りにします
-
2
①にクレイジーソルトを振り、表面にまぶし付けます
-
3
ボールに★を入れて混ぜ合わせます
＊粉っぽさが残る程度に、軽く混ぜて下さい -
4
②の1個ずつを③に潜らせて衣を付け、中温に温めた揚げ油に入れ、表面がカラッとなるまで揚げて完成です
＊揚げ時間は2分ほどです
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iinu(レポ返します)2021/04/21 08:18
美味しかったです！ありがとうございました(๑･̑◡･̑๑)
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