胡麻油香る ピーマンとあみ海老の卵炒め♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ピーマンはヘタの部分を切り落として種を取り除き、水洗いして水気を切り、5㎜幅ほどの細切りにします
- 2 ★を混ぜ合わせます
- 3 フライパンに胡麻油をひいて中火に温め、ピーマンを入れて粗塩を振って炒めます
-
4
ピーマンに火が通ったら②を回し入れ、箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼きます
- 5 器に④をのせ、上にかつお節をかけて完成です
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