キャベツと韮とあみ海老の卵炒め♬ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ★キャベツ(柔らかい部分) 千切り 中1枚分
- ★韮 小口切り 大さじ1
- ★あみ海老(干し) 大さじ1
- 塩コショウ 1~2振り
- サラダ油 大さじ1
- ***
- ◎卵 1個
- ◎マヨネーズ 小さじ1
- ◎粗塩 ひとつまみ
作り方
- 1 ◎を混ぜ合わせます
- 2 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、★を入れて塩コショウを振り30秒~1分ほど炒めます
- 3 ②に①を回し入れ、箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼いて完成です
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