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ベビーホタテとじゃが豆腐♬ レシピ・作り方
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1
件
材料(1人分)
ベビーホタテ
6~7個
塩コショウ
少々
サラダ油
大さじ1
***
★じゃが芋(柔らかく調理したもの)
マッシュ 大さじ2
★絹ごし豆腐(水切りしたもの)
50g
★マヨネーズ
10g
★レモン果汁
小さじ1/2
ブラックペッパー
2振り
作り方
1
フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、ベビーホタテを入れて塩コショウを振り、こんがりとなるまで焼きます
2
ボールに★を入れ、やや滑らかになるまでよく混ぜ合わせます
3
器に①を入れて上に②をのせ、ブラックペッパーを振って完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫にあるもので
公開日:2015/08/08
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