ベビーホタテとじゃが豆腐♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ベビーホタテ 6～7個
- 塩コショウ 少々
- サラダ油 大さじ1
- ＊＊＊
- ★じゃが芋（柔らかく調理したもの） マッシュ 大さじ2
- ★絹ごし豆腐（水切りしたもの） 50ｇ
- ★マヨネーズ 10ｇ
- ★レモン果汁 小さじ1/2
- ブラックペッパー 2振り
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、ベビーホタテを入れて塩コショウを振り、こんがりとなるまで焼きます
- 2 ボールに★を入れ、やや滑らかになるまでよく混ぜ合わせます
- 3 器に①を入れて上に②をのせ、ブラックペッパーを振って完成です
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