ダシダで　いんげん豆の豚巻き♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1 いんげん豆を半分の長さに切って16本にします
2. 2 まな板に豚肉（1枚）を広げておき、手前側に①の4本をのせ、手前から奥にクルクルと巻きます
   
   これを4個作ります
3. 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を入れます

   

4. 4 裏側がこんがりとなってきたら裏返し、両面がこんがりとなるまで焼きます

   

5. 5 蓋をして弱火にし、5分ほど蒸し焼きにします
6. 6 蓋を開けてダシダを振り入れ、中火にします
   
   軽くコロコロと転がしながら焼き、汁気が少なくなったら完成です