麺つゆで 丹波しめじと韮の焼きうどん♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍うどん
- 1袋
- ＊＊＊
- 丹波しめじ
- 1パック（100ｇ）
- 塩コショウ
- 少々
- サラダ油
- 大さじ1
- 韮
- 3ｃｍ幅にカット 10本分
- 麺つゆ（2倍濃縮）
- 小さじ2
- 一味唐辛子
- 2振り
作り方
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- 1
- 冷凍うどんは袋の表示通りにレンジで加熱します
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- 2
- 丹波しめじは石づきを切り落としてほぐします
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- 3
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- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を入れて塩コショウを振って炒めます
-
- 4
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- 丹波しめじに火が通ったら、韮を加えて軽く炒めます
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- 5
- ④に①と麺つゆを加えて30秒ほど炒めます
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- 6
- 火を止めて一味唐辛子を振り、ザックリと混ぜて完成です
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丹波しめじと韮をたっぷり入れた、さっぱり味の焼きうどんです♬