麺つゆ＆すし酢で 茄子の揚げ浸し♬ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
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1
深めの耐熱容器に★を入れて軽く混ぜ、レンジ（700ｗ、ラップなし）で1分半ほど加熱します
レンジから取り出して、軽く混ぜます - 2 茄子はヘタの部分を切り落とし、5㎜幅に斜め切りにします
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3
揚げ油を中温に温め、②を入れて時々返しながら3分ほど揚げます
バットやキッチンペーパーにのせて、軽く油を切ります
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4
①に③を入れて軽く混ぜます
粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、冷たくなるまで冷やして完成です
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THANK YOU GOOD BYE♬2015/07/26 19:13
茄子がたくさんあるのでレシピ助かります(*^^*)
さっぱり美味しかったです♡ご馳走さま！
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