人参とサラダ豆の卵炒め♬ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 人参は皮を剥き、スライサーで千切りにします
-
2
フライパンにサラダ油(小さじ2)をひいて弱火強に温め、①を入れて炒めます
人参が柔らかくなったら、火を止めて粗熱が取れるまで冷まします - 3 ボールに★と②を入れて混ぜ合わせます
- 4 フライパンにサラダ油(大さじ1)をひいて中火に温め、③を入れて箸でかき混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼いて完成です
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