焼き明太子♡青海苔入り もっちり焼き豆腐♬ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 絹ごし豆腐 150g
- ★焼き明太子 粗みじん切り 10g
- ★青海苔 小さじ1
- ★粉末オオバコ 小さじ1
- ★粗塩 小さじ1/6
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 絹ごし豆腐は水切りしておく
- 2 ボールに①と★を入れ、絹ごし豆腐を潰しながら、やや滑らかになるまで混ぜ合わせる
- 3 フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、②をスプーン(大)ですくってのせる
- 4 裏面がこんがりとなったら裏返し、両面がこんがりとなるまで焼く
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