チーズサンドはんぺん揚げ♬ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- はんぺん 1枚
- スライスチーズ 1枚
- 黒コショウ 少々 × 4
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 はんぺんは横に包丁を入れて薄い2枚にし、縦横に十字に切る
- 2 スライスチーズは縦横に十字に切る
-
3
①の下側の4枚のそれぞれに②をのせて軽く押させる
-
4
③のスライスチーズの上に黒コショウをかける
上側を被せ、はんぺんが潰れない程度に押さえる
-
5
揚げ油を中温に温めて④を入れ、両面がこんがりとなるまで揚げる
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