豚バラレタスチャーハンカレー♬ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 豚バラ(薄切り) 細切りにしたもの 30g
- サラダ油 大さじ1
- 温かいご飯 130g
- ①レタス 大 1枚
- 塩コショウ 少々
- 温かいカレー お玉1杯分
作り方
- 1 レタスを食べやすい大きさにちぎる
- 2 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、豚バラを入れて炒める
- 3 豚バラにほぼ火が通ったら、温かいご飯を加えて木じゃくしでご飯を切るように炒める
- 4 ご飯に油が回ったら、①を加えて塩コショウを振り、レタスがしんなりとなるまで炒める
- 5 器に④をのせ、温かいカレーをかける
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