雪だるまポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回は、スナックトマトと言う細長いミニトマトを使いました。
   洗って、１つは３分の１で切り、１つは半分に切ります。
   中の種を取り、水気をペーパーなどでサッとふき取ります。

   

2. 2 ハムは、口とマフラーに使います。
   中央に近い部分は５ミリ幅を４本切り、角の三角部分を口に使います。
   好きな形に切って顔のパーツや模様に使ってください＾＾

   

3. 3 じゃが芋は、洗ってラップし、レンチンして蒸かします。
   少し蒸らして、ラップを取り、皮を剥き、マッシュポテトの要領で潰して、牛乳、マヨネーズ、塩コショウで味を付けます。

   

4. 4 ミックスベジタブルを解凍します。
   今回、親子にしたので、大きいの一体、ちょっと小さいの２体作りました。
   予め、頭部分と体部分で６等分します。
5. 5 ４の６等分したものを、各々ラップで丸めミックスベジタブルの飾りを埋め込み、更にラップでキュッとなじませます。
   子だるまの胴体にハムをひねって乗せ、頭部分を乗せます。
6. 6 親だるまは、ハムを２本使います。
   親だるまには大きいミニトマト、子だるまは小さく切ったミニトマトを乗せて完成です。