ささみ・青梗菜のソテーとクロワッサン♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 青梗菜 1株
- 鶏ささみ（茹でたもの） 2本
- 塩 ひとつまみ × 2
- サラダ油 大さじ2
- 白だし 小さじ2
- ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
- 冷凍クロワッサン（テーブルマーク） 1個
作り方
- 1 青梗菜は葉の部分に縦に2～3回包丁を入れ、横にして茎の部分は5㎜幅に、葉の部分は1ｃｍ幅に切る
- 2 鶏ささみは1本ずつに塩をひとつまみずつ振って、キュッキュと揉みこむ
-
3
フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①の茎の部分を入れて30秒ほど炒める
-
4
③に①の葉の部分と②を加えて1分ほど炒め、白だしを振り入れて2分ほど炒める
-
5
冷凍クロワッサンを袋の表示通りに加熱する
- 6 プレートに④と⑤を盛り付ける
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