青梗菜・ささみソテーと蜜柑とクロワッサンのワンプレ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 青梗菜 1株
- 鶏ささみ（茹でたもの） 1本
- サラダ油 大さじ1
- 塩コショウ 適量
- ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
- 冷凍クロワッサン（テーブルマーク） 1個
- ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
- 小蜜柑 1個
作り方
- 1 青梗菜は葉の部分に縦に2～3回包丁を入れ、横にして茎の部分は5㎜幅に、葉の部分は1ｃｍ幅に切る
- 2 鶏ささみはスジを取り除きながら一口大に裂く
-
3
フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①の茎の部分を入れて30秒ほど炒め、①の葉の部分と②を加えて1分ほど炒め、塩コショウを振って塩加減を整える
-
4
冷凍クロワッサンを袋の表示通りに加熱する
- 5 プレートに③と④と横半分に切った小蜜柑を盛り付ける
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