和風 玉葱ソース♬ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- 玉葱（みじん切り） 200ｇ
- サラダ油 大さじ3
- ★粉末黒砂糖 大さじ1
- ★和風かつおだし（顆粒） 6ｇ
- ★おろし生姜（チューブ） 5ｃｍ
- ★味付けポン酢 大さじ1
- ★すし酢（甘口） 大さじ1
- ★米酢 大さじ1
- ★醤油（甘口） 大さじ2
- ★水 100ｃｃ
作り方
- 1 ボールに★を入れて混ぜる
- 2 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、玉葱を入れて炒める
- 3 ②の玉葱が飴色になったら①を入れて混ぜ、沸騰したら弱火にし、時々混ぜながら5分ほど煮る
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