鶏がら塩糀で 押し麦と白葱と寒天のサラダ♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ○粉寒天 0.5ｇ
- ○水 75ｃｃ
- 押し麦（炊いたもの） 10ｇ
- 白葱 2ｃｍ
- ★鶏がら塩糀スープの素（マルコメ） 小さじ1/2
- ★刻み海苔 ひとつまみ
- ★かつお節 ひとつまみ
作り方
- 1 鍋に○を入れて混ぜながら煮立たせて粉寒天を完全に溶かし、人肌程度まで冷めたら冷蔵庫に入れて冷やし固める
- 2 ①を賽の目に切る
- 3 白葱を小口切りにする
- 4 器に②と押し麦と③を順にのせ、上に★を順にかける
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5
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