鶏がら塩糀スープの素で ゴーヤの佃煮♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ゴーヤ
- 小1本（正味60ｇ）
- ★粉末黒砂糖
- 小さじ2
- ★鶏がら塩糀スープの素（マルコメ）
- 小さじ1
- ★白胡麻
- 小さじ1
- ★粉末生姜
- ひとつまみ
作り方
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- 1
- ゴーヤは縦半分に切って種を取り除き、両端を少し切り落として3㎜幅ほどの半月切りにする
-
- 2
- 鍋にたっぷりの水（分量外）を入れて沸騰させ、①を入れて2分ほど茹で、ザルにあげてお湯切りし、触れる程度まで冷めたら軽く絞る
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- 3
- ②と★を混ぜ合わせる
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- 4
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