茄子と丸天の大蒜香る焼きそば♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 茄子は皮を剥いて細切りにする
- 2 丸天は半分に切って細切りにする
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて塩(ひとつまみ)を振って1分ほど炒め、②を加えて30秒ほど炒める
- 4 ③に焼きそば麺と★を加えて麺をほぐしながら2分ほど炒め、味見をしながら塩(少々)を振って塩加減を整える
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