大蒜香る 冷しゃぶとモロヘイヤのサラスパ♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- サラスパ 50ｇ
- 豚ロース（薄切りしゃぶしゃぶ用） 100ｇ（10枚）
- モロヘイヤの葉 7ｇ
- ★マヨネーズ 10ｇ
- ★マジックソルト 小さじ1/2
- ★コンソメ 小さじ1/4
- ★おろしにんにく（チューブ） 1ｃｍ
作り方
- 1 サラスパは袋の表示通りに茹でる
- 2 豚ロースは熱湯に入れて軽く混ぜながら火が通るまで茹で、冷水にとってザルにあげて水切りする
- 3 モロヘイヤの葉は熱湯に入れて20秒ほど茹で、冷水にとってザルにあげて水切し、キュッと絞って細かく刻む
- 4 ボールに①と②と③と★を入れて混ぜ合わせる
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