豚ミンチと厚揚げとキャベツのチャーハン♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 厚揚げは5㎜角ほどに切り、キャベツは千切りにする
- 2 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、豚ミンチを入れて炒める
- 3 ②の豚ミンチに半分ほど火が通ったら、①を入れて塩コショウ（少々）をパラッと振り、豚ミンチに火が通るまで炒める
- 4 ③に★を加え、木じゃくしでご飯を切るように3分ほど炒め、味見をしながら塩コショウ（適量）を振って塩加減を整える
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