じゃが芋のみたらし焼き♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- じゃが芋 1個（正味120ｇ）
- ★砂糖 大さじ1
- ★醤油 大さじ1
- ★みりん 大さじ1
- 黒胡麻 ひとつまみ
作り方
- 1 じゃが芋は皮を剥いて芽があれば取り除き、5㎜幅ほどの輪切りにする
-
2
耐熱皿に①を重ならないように並べて乗せ、レンジ（700ｗ、ラップあり）で2分半～3分ほど加熱し、レンジから取り出して人肌以下まで冷ます
＊竹串を刺して、スッと通るまで加熱して下さい -
3
フライパンに★を入れて弱火強で加熱して混ぜ、沸々となったら②を加え、箸で返しながら汁気がほぼ無くなるまで焼く
＊たれを絡ませる感じで焼いて下さい - 4 器に③を盛り付けて、上に黒胡麻をかける
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