お弁当 HMでカレー風味の胡瓜竹輪♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 竹輪 1本(50g)
- 胡瓜(竹輪に入る大きさに細切りにしたもの 5g × 2
- ★ホットケーキミックス 大さじ1
- ★カレー粉(S&B 料理用カレー) 小さじ1/4
- ★冷水 大さじ1
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 竹輪を半分に切って中に胡瓜を入れる
- 2 ★を混ぜ合わせる
- 3 ①を②に潜らせて衣を付け、中温に温めた揚げ油に入れて箸でコロコロと転がしながら30秒ほど揚げ、バットに乗せて油切りする
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