❤新玉ねぎとコーンのカレースープ❤ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 新玉ねぎ 中1個
- 水 500cc
- カレールー(こくまろ辛口) 35g
- ホールコーン 大さじ2
- 小葱 3本
作り方
- 1 新玉ねぎを薄切りにする
- 2 鍋に水と①を入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火にして7~8分煮る
- 3 ②の火を止め、カレールーを割り入れてルーが完全に溶けるまで混ぜ合わせる
- 4 ③にホールコーンを加えて弱火で点火し、時々混ぜながら7~8分煮る
- 5 器に④を入れ、小口切りにした小葱を散らす
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