いんげん、エリンギ、卵のマヨトースト レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
いんげん、4等分の長さに切り、ラップを掛けレンジで加熱。
※500wで1分ほど掛けました。
エリンギ、薄切りにし、ラップを掛けレンジで加熱。
※500wで30秒程掛けました。 -
2
食パンのふちにそってマヨネーズを掛ける。
マヨネーズの横側（食パンの中心側）にエリンギを並べ、エリンギの上にいんげんを並べる。
※食パンの中心には並べない。 - 3 食パンの中心位置を少し押しでくぼみをつくり、卵を割り入れる。
- 4 2の上に胡椒を振り、トースターで焼いて完成。
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マヨネーズと卵で隠れてしまっていますが、インゲンの下にエリンギがひいてあります。