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厚揚げのにんにくオリーブオイルチーズねぎ焼き レシピ・作り方

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桜39桜39
揚げのチーズ載せですが、今度はオリーブオイルににんにくを混ぜたものを掛けて焼き、チーズとねぎを載せました。
おつまみに。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

厚揚げ
1/2枚
オリーブオイル
小匙2
にんにく(チューブ)
1cm程
とろけるチーズ(スライス)
1枚
万能ねぎ
一つまみ
塩胡椒
適量
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作り方

  1. 1
    スライスチーズ、半分に切り、5mm幅に札切り。
    万能ねぎ、小口切り。
    厚揚げ、ラップに包み、電子レンジで加熱。
    ※500wレンジの場合20秒程。
  2. 2
    厚揚げを1cm程幅に切り、アルミホイルの上に斜めに並べ、塩胡椒を適量振る。
    スプーンにオリーブオイルを入れ、そこにチューブニンニクを搾り、オリーブオイルと混ぜ、油揚げの上に掛ける。
  3. 3
    ガスレンジの魚焼きグリルで弱火で加熱。
    油揚げにコゲ目が付いてきたら、チーズとねぎを上に掛けて焼く。
    チーズが溶けてきたら完成。

おいしくなるコツ

厚揚げはオーブントースターで焼いても同じだと思います。 我が家の場合、ガスレンジの魚焼きグリルのほうが早く焼けるので、オーブントースターより利用しています。

きっかけ

厚揚げを色々な味で食べたいので。

公開日:2014/04/09

関連情報

カテゴリ
厚揚げオリーブオイル万能ねぎガーリック・にんにく

このレシピを作ったユーザ

桜39桜39 増税痛いです。少しでも家計の足しになればと思い、また投稿を始めました。

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