おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
魚
さば
さば全般
レシピ詳細
❤椎茸の軸入り 真さばの煮物❤ レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
ぷ〜みぃまま♪
普段は捨ててしまう椎茸の軸を使って出汁に活用♪甘めの味付けです❤
材料(2人分)
真さば(切り身)
4切れ
生姜
15g
椎茸の軸
15g
★砂糖
大さじ3
★醤油
大さじ3
★みりん
大さじ3
★酒
大さじ3
作り方
1
生姜は摩り下ろし、椎茸の軸は汚れた部分を取り除いて細かく刻む
2
鍋に★と①を入れて中火で加熱する
3
②が沸騰したら真さばを入れ、落とし蓋と蓋をし火力を弱火にして10分ほど煮る
4
③の落とし蓋と蓋を取り、汁気が半分ほどになるまで煮詰める
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
晩ごはんに。
公開日:2014/04/08
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
さば全般
生姜(新生姜)
このレシピを作ったユーザ
ぷ〜みぃまま♪
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
おすすめの特集
もっと見る
さば全般の人気ランキング
1
位
塩サバの味噌煮★塩サバで簡単クッキング★
2
位
冷凍サバの焼き方(フライパン)
3
位
さばチキンの竜田揚げマヨディップ
4
位
冷凍さばの塩焼き 解凍なしで 切り身
5
位
塩サバのさっぱり☆ぽん酢焼き
6
位
《冷凍魚のおいしい焼き方》グリルで素早く解凍♪
7
位
サバ缶で和風パスタ。材料3つで時短!意外でハマる♪
8
位
うまい、安い、カンタン!サバのテリテリかば焼き
9
位
冷凍サバもグリルで美味しい!
10
位
フライパンで簡単!揚げずに鯖の竜田揚げ
さば全般のカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
生姜(新生姜)
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
ちくわ
2
位
アワビ
3
位
えのき
4
位
酒
5
位
豆腐
6
位
棒棒鶏
7
位
うどん
8
位
小松菜
9
位
えび
10
位
こんにゃく
公式ファンページ新着レシピ
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯
ピザ風ミニパイ
母の日♥ブーケクレープ
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ
鮭とチーズのおにぎらず
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする