❤アガーで 蓬寒天❤ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 蓬の葉（柔らかいもの） 3ｇ
- 水 300ｃｃ
- ★アガー 小さじ2
- ★三温糖（白砂糖でも） 大さじ2
作り方
- 1 ★を混ぜ合わせる
-
2
ミキサーに大まかに千切った蓬の葉と水を入れて30秒ほど撹拌する
-
3
鍋に②と①を入れてよく混ぜ合わせる
- 4 ③を中火にかけ、沸騰したら弱火にし、混ぜながら2分ほど煮る
-
5
寒天を作る容器に④を入れ、人肌程度に冷めたら冷蔵庫に入れて冷やし固める
＊常温でも固まりますが、冷蔵庫に入れた方が早く固くかたまります
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