❤無糖豆乳寒天❤ レシピ・作り方
材料（1～4人分）
- ★アガー 小さじ2
- ★水 150ｃｃ
- 豆乳 150ｃｃ
作り方
- 1 鍋に★を入れてよく混ぜ合わせる
-
2
①を中火にかけ、沸騰したら弱火にし、混ぜながら2分ほど煮る
-
3
別の鍋に豆乳を入れて60℃ほどに温める
＊レンジで温めてもOKです -
4
②の火を止め、③を少しずつ注いで混ぜ合わせる
-
5
寒天を作る容器に④をザルで濾しながら入れ、人肌程度に冷めたら冷蔵庫に入れて冷やし固める
＊常温でも固まりますが、冷蔵庫に入れた方が早く固くかたまります
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つくったよレポート（1件）
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mama^^papa2015/07/04 16:16
寒天の流し型を持ってないので、カップで作りました＾＾*
無糖だし、半量はお水なので、低カロリー＋ヘルシーで嬉し～（*＾▽＾*）つるんと美味しく頂きました❤ごち様
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