❤しめさば天ミニオン❤ レシピ・作り方
材料（1人分）
- しめさば（切り身、骨なし） 1切れ（約70ｇ）
- 塩コショウ 少々
- ★小麦粉 大さじ2
- ★溶き卵 卵1/2個分
- ★水 小さじ2
- お好みソース 約小さじ2
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 しめさばに塩コショウを振って全体にまぶしつける
- 2 ★を混ぜて衣を作る
- 3 揚げ油を中温に温める
- 4 ①を②に潜らせて③に入れ、1分ほど揚げたら裏返してさらに1分ほど揚げ、バットに乗せて油切りする
- 5 完成写真を参考に、④にお好みソースでミニオンを書く
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