材料（2人分）
- 豚肉（薄切り）
- 250ｇ
- 玉ねぎ
- 1個
- 木綿豆腐
- 300ｇ
- 白菜
- 1/4玉
- サラダ油
- 大さじ2
- ★白砂糖
- 大さじ4
- ★醤油
- 大さじ2
- ★麺つゆ（3倍濃縮）
- 大さじ3
作り方
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- 1
- 玉ねぎは薄切りに、木綿豆腐は一口大に切り、白菜はざく切りにする
-
- 2
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- 鍋にサラダ油をひいて中火で温め、豚肉を入れて炒め、豚肉に半分ほど火が通ったら火を止め、鍋から一旦取り出す
-
- 3
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- ②の鍋に①の玉ねぎを入れて中火で1分ほど炒め、端に寄せて火を止める
-
- 4
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- ③の鍋に①の木綿豆腐と白菜と②の豚肉を並べて入れる
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- 5
- ④の上に★をかけ、蓋をして弱火で10分ほど煮る
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