冬に美味しい♪材料入れるだけのあさり鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あさりは30分ほど塩水につけて砂を出す。野菜と豆腐、油揚げは食べやすい大きさにざく切りにする。

2. 2

   鍋ににんじん、白菜・春菊のかたい部分などから入れて水200ccとしょうゆを入れたら蓋をして水が沸騰するまで待つ。

3. 3

   水が沸騰したら、残りの材料を全て入れて、塩をひとつまみほどパラリと入れたらまた蓋をする。あさりが開いてきたら食べごろです。