❤ヨシダSで ミンチともやしとかぶの葉のあんかけ❤ レシピ・作り方

❤ヨシダSで ミンチともやしとかぶの葉のあんかけ❤
  • 約15分
  • 500円前後
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪
白ご飯に合うソース味のあんかけです❤

材料(2~3人分)

  • かぶの葉 4株分
  • 豚ミンチ 250g
  • おろし生姜 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • ●もやし 200g
  • ●ヨシダBBQソース 大さじ4
  • ●塩 小さじ1/2
  • ★片栗粉 大さじ1
  • ★水 150cc

作り方

  1. 1 ★を混ぜ合わせ、水溶き片栗粉を作っておく
  2. 2 かぶの葉は熱湯で1分ほど茹で、ザルにあげて水洗いし、ギュっと絞ってみじん切りにする
  3. 3 フライパンにサラダ油をひいて温め、豚ミンチとおろし生姜を入れて中火で炒める
  4. 4 ③の豚ミンチに半分ほど火が通ったら●と②を加え、火力を強火にして7~8分炒める
  5. 5 ④に①をもう1度よく混ぜて回し入れ、混ぜながら1分ほど煮る
  6. 6 *使用したヨシダBBQソースはこちら

きっかけ

晩ご飯に作りました。

  • レシピID:1750010176
  • 公開日:2013/11/12
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カテゴリ
豚ひき肉
関連キーワード
豚ミンチ もやし かぶの葉 ヨシダBBQソース
料理名
ヨシダSで ミンチともやしとかぶの葉のあんかけ
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