❤かいわれ大根入り 豚ミンチとじゃが芋のソテー❤ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
じゃが芋は皮を剥いて芽があれば取り除き、3cmほどの大きさに切って蒸し器で柔らかくなるまで蒸す
*茹でたりレンジ使用で柔らかくしてもOKです - 2 ①のじゃが芋を大まかに潰す
- 3 フライパンにサラダ油をひいて温め、豚ミンチとおろしにんにくを入れて中火で炒める
- 4 ③の豚ミンチに半分ほど火が通ったら②と★を加え、豚ミンチに火が通るまで炒める
- 5 ④に根を切り落としたかいわれ大根を加え、30秒ほど炒める
-
6
*使用した味玉はこちら
とんこつ風味の中華調味料です
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