❤かいわれ大根入り 豚ミンチとじゃが芋のソテー❤ レシピ・作り方

❤かいわれ大根入り 豚ミンチとじゃが芋のソテー❤
  • 約30分
  • 300円前後
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪
ご飯がすすみます❤&お腹いっぱいになります^^

材料(2人分)

  • じゃが芋 3個
  • サラダ油 大さじ2
  • 豚ミンチ 150g
  • おろしにんにく 小さじ2
  • ★味玉(ウェイユー) 小さじ2
  • ★醤油 小さじ1
  • かいわれ大根 1/2パック

作り方

  1. 1 じゃが芋は皮を剥いて芽があれば取り除き、3cmほどの大きさに切って蒸し器で柔らかくなるまで蒸す

    *茹でたりレンジ使用で柔らかくしてもOKです
  2. 2 ①のじゃが芋を大まかに潰す
  3. 3 フライパンにサラダ油をひいて温め、豚ミンチとおろしにんにくを入れて中火で炒める
  4. 4 ③の豚ミンチに半分ほど火が通ったら②と★を加え、豚ミンチに火が通るまで炒める
  5. 5 ④に根を切り落としたかいわれ大根を加え、30秒ほど炒める
  6. 6 *使用した味玉はこちら

    とんこつ風味の中華調味料です

きっかけ

晩ごはんに作りました。

  • レシピID:1750010154
  • 公開日:2013/11/09
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カテゴリ
じゃがいも豚ひき肉
関連キーワード
豚ミンチ じゃが芋 かいわれ大根 味玉
料理名
かいわれ大根入り 豚ミンチとじゃが芋のソテー
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