ヘルシー❤豚肉とかきの木茸の蒸しもの ポン酢かけ❤ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉（薄切り） 150ｇ
- かきの木茸（えのき茸でも） 100ｇ
- 味付ポン酢 30ｃｃ
- 塩 ひとつまみ
- いりごま 小さじ1/2
作り方
- 1 豚肉は細切れに、かきの木茸は石づきを切り落としてほぐします
-
2
蒸し器に入る大きさの深めの器に①の豚肉を入れ、蓋をして強火で加熱し、湯気が立ったら弱火にして5分ほど蒸します
-
3
②に①のかきの木茸を加えて混ぜ、時々蓋を開けて混ぜながら弱火で15分ほど蒸します
＊豚肉に火が通るまで蒸して下さい
-
4
③の器を蒸し器から取り出し、味付ポン酢と塩を入れて混ぜます
＊取り出す時、火傷に注意して下さい
- 5 ④の上にいりごまをかけて完成です♪
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