豚肉のアボカドソース、チーズ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚（ロースしょうが焼き用）２枚 80g
- 塩胡椒 適量
- スライスチーズ 1枚
- アボカド 1/4個
- ●醤油 小匙2程
- ●S&B本生きざみわさび 小匙1程
- ●にんにく（チューブ） 5mm程
- 飾り（サニーレタス、ミニトマト） お好みで
作り方
- 1 ボールにアボカドを入れてスプーン等で潰したのち、●を入れて混ぜる。
-
2
豚肉の両面に軽く塩胡椒を振る。
フライパンで豚肉を焼き火を通す。 -
3
アルミホイルを敷き、２を載せ、肉の上に１、スライスチーズを敷き、ガスレンジグリルで焼く。（強火）
チーズが溶けコゲ目が付いたら火を止める。
- 4 お皿に飾り野菜と３を載せて完成。
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