めんつゆわさびの汁で 冷やしうめ鶏野菜うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胡瓜、皮を剥き、細切り。
   トマト、櫛切り。
   かいわれ、根を切り、茎を半分の長さに切る。
   ●を混ぜておく。

2. 2

   鶏肉。
   ラップにくるみ、レンジに１分30秒。
   荒熱が取れたら指で割く。

3. 3

   うどん、お湯を沸かし、沸騰したら入れて軽く湯がいてザルに上げ、冷水でしめて水切り。

4. 4

   器にうどん、鶏肉、胡瓜、トマト、梅干しを載せ、●を掛ける。
   かいわれをちらして完成。