離乳食中期　豆腐＆玉ねぎ入りそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1 乾麺の状態で10gのそうめんを透明になるまでゆで、細かく刻む（レシピID: 1910002387を参照し、冷凍ストックを作っておくと便利）
2. 2 豆腐は、潰しておきます（冷凍しておくと便利ですが、食感がボサボサになるので、それが気になる方は、冷凍しないほうが良いです）
3. 3 野菜スープを作った際に、玉ねぎのみじん切りのストックを作っておきます（レシピID: 1750008556参照してください）
4. 4 電子レンジ可能容器に（全て冷凍ストックの）１のそうめん30g（茹でた状態）と、２の豆腐大さじ３と、３の玉ねぎ小さじ２と野菜スープ大さじ４を入れて、１分加熱。

   

5. 5 ４を小鍋に入れ、醤油を一滴たらし、弱火で１分煮て、醤油を具になじませたら出来上がり。