❤ハムと人参葉のガーリックパスタ❤ レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ 150ｇ
- サラダ油 大さじ2
- おろしにんにく 小さじ1
- ロースハム 2枚
- 人参葉（長崎県産） 1束分
- 塩 小さじ1/4～
- 黒コショウ 少々
作り方
- 1 パスタを袋の表示通りに茹でます
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2
ロースハムは細切りに、人参葉はみじん切りにします
＊人参葉は柔らか部分を使用します - 3 フライパンにサラダ油をひいて温め、火力を弱火にし、おろしにんにくを入れて香りが立つまで1分ほど炒めます
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4
③の火力を中火にし、②のロースハムと人参葉を入れて2分ほど炒めます
- 5 ④に茹でたパスタを入れ、2分ほど炒めます
- 6 ⑤に味見をしながら塩を振り入れ、塩加減を整えます
- 7 ⑥に黒コショウを振り入れ、軽く炒めて完成です♪
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- 料理名
- ハムと人参葉のガーリックパスタ
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ラズベリっち2013/11/29 15:50
こんにちは♪
人参の葉がなくて、大根の葉でも代用しようかなって思ったけど、ハムとにんにくだけで(^-^;塩味でとっても美味しかったです(^-^)ご馳走さま
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