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大根
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❤大根のざくろ黒酢漬け❤ レシピ・作り方
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100円以下
ぷ〜みぃまま♪
甘酸っぱい大根の漬物です❤
材料(1~2人分)
大根
100g
塩
小さじ1/4
ざくろ黒酢(フッチョ)
50cc
砂糖
小さじ1
作り方
1
大根は皮を剥いて短冊切りにします
2
ボールに①の大根と塩を入れて手で揉み、30分ほどおいておきます
3
②の大根を水洗いし、手でギュッと絞ります
4
瓶にざくろ黒酢と砂糖を入れて混ぜ、③の大根を入れて蓋をし、上下に数回振ります
5
④を冷蔵庫入れ3~4時間ほどおいて完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大根をいただいたので作ってみました。
公開日:2013/05/27
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大根
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大根
ざくろ黒酢
塩
砂糖
料理名
大根のざくろ黒酢漬け
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