作り方
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- 1
- フライパンにオリーブオイル(半量)を引き、豆腐を片面焼いて置いておく。
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- 2
- 鍋にオリーブオイルを引き、1センチくらいの厚さに切った鶏肉、スライスした玉ねぎを炒める。
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- 3
- しらたき、えのきも入れ、*の調味料と水50mlも入れる。鶏肉が火が通ったら、焼いて置いた豆腐を10等分くらいに切り、入れる。
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- 4
- 豆腐からもまだ水分が出るので、煮たたせて馴染んだら完成☆
おいしくなるコツ
味付けはお好みで♪
きっかけ
鶏肉があったので。
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