簡単 ❤水煮大豆と山椒入り ふわふわ卵のお吸い物❤ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水
- 700ｃｃ
- 白だし
- 大さじ2と1/2
- 卵
- 2個
- 水煮大豆
- 大さじ1
- 山椒の葉
- 約10枚
作り方
-
- 1
- 山椒の葉は掌に乗せて反対の掌でパンパンと叩き香りを出しておきます
-
- 2
-
- ボールに卵、水煮大豆と①の山椒の葉を入れて混ぜ合わせます
-
- 3
- 鍋に水を入れて沸騰させ、白だしを加えて味を整えます
-
- 4
-
- 沸々と沸騰している③に②を流し入れて軽く混ぜ、再び沸騰したら完成です♪
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