ピリ辛 ❤豚じゃがしめじ卵炒め❤ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚肉は細切れに、じゃが芋は一口大に切り、しめじは石づきを切り落としてほぐしておく
＊じゃが芋は茹でたりレンジ加熱で柔らかくしたものでも - 2 サラダ油（大さじ1）をひいて温めたフライパンに溶き卵を流し入れ、箸を回しながら中火で炒め、卵に火が通ったらフライパンから一旦取り出しておく
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3
②のフライパンにサラダ油（大さじ1）をひき、①の豚肉を入れて中火炒める
- 4 ③の豚肉に半分ほど火が通ったら、①のじゃが芋としめじ、中華あじを加えて中火で2～3分炒め、②の卵を戻して七味唐辛子を振り、軽く炒めて完成♪
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- 料理名
- 豚じゃが炒め
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M6662014/03/31 21:30
しめじの代わりに玉ねぎで作りました(#^.^#)ぱぱっとできて、美味しかったです。
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