玉葱とﾙｯｺﾗ、ﾄﾏﾄをﾊﾞﾙｻﾐｺ酢で♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉葱/新玉葱 1/4個
- ルッコラ 1/2パック
- トマト １個
- レタス 2枚
- ●オリーブオイル 大さじ2
- ●醬油 小さじ1
- ●黒胡椒 少々
- ●塩 少々
- ●バルサミコ酢 大さじ1
- レモン(リキッドでもOK) 小さじ1
作り方
-
1
玉葱を薄切りにし、水に10分さらします(新玉葱はこの処理は不要)。
残りの野菜を洗いﾄﾏﾄは櫛形切り、ﾙｯｺﾗは約5ｾﾝﾁの長さに、ﾚﾀｽは手でちぎります。
-
2
●を全部合わせ、フォークか泡だて器(小)で混ぜます。
-
3
玉葱とﾄﾏﾄ以外の野菜を混ぜ、お皿に盛り、水にさらしておいた玉葱の水をきり、とﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしﾄﾏﾄを飾りﾚﾓﾝと仕上げにﾊﾞﾙｻﾐｺﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞをまわしかけ、出来上がりです。
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楽天散歩２１
こんにちは。ご訪問ありがとうございます。
皆さんの写真がとてもキレイで美味しそうですね。
お皿を彩ることで、毎日の食生活が豊かな気分で過ごせるようになりました。
まだまだの私ですが、よろしくお願いします。
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