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ほうれん草
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簡単 ☆ ほうれん草とシーチキンの玉子とじ レシピ・作り方
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桜39桜39
写真は卵3個使ったものを器に小分けしたものです。
簡単お手軽メニューです。
ほうれん草と卵から出る水分を残した状態のほうが、玉子がふわふわでお勧めです。
みんながつくった数
3
件
材料(3~5人分)
ほうれん草
1束
シーチキン
1缶
玉子
2~3個(お好みで)
かつお顆粒だし
小匙2
砂糖
小匙2
しょうゆ
小匙2
作り方
1
ほうれん草を洗ったら、5cm程のサイズに切っておく。
2
卵に顆粒だし、砂糖、しょうゆを入れ、混ぜておく。
3
フライパンにシーチキンをいれ、加熱し、ほうれん草を入れ強火で炒める。
(シーチキンの油で炒める。)
4
ほうれん草が適度にしんなりしてきたら中火にし、卵をフライパン全体に流し込み、ほうれん草に玉子が付くように全体に軽く混ぜ込む。
5
卵が6~7割ほど固まったら火を止め完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵に火を通しすぎないほうがふわふわ食感で美味しいです。
きっかけ
ほうれん草の玉子とじにシーチキンを入れたら美味しそうだったので。
公開日:2013/03/20
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関連情報
カテゴリ
ほうれん草
料理名
ほうれん草とシーチキンの玉子とじ
このレシピを作ったユーザ
桜39桜39
増税痛いです。少しでも家計の足しになればと思い、また投稿を始めました。
つくったよレポート(
2
件)
2022/11/16 05:24
旦那が懐かしい味と言っていました!簡単でとても美味しかったです。
らむにゃんにゃん
2013/03/21 13:19
ほうれん草が少し足りなくて白菜をたしました。 彩りも良く、簡単でとても美味しかったです♪ リピしますね(*´ェ`*♡ ありがとうございます♡
Koyu1518
投稿したばかりのレシピですが早速作って頂けて感謝感激です(*^^*) 私も今度白菜入れてみようと思います♪ 素敵なレポート有難うございます(*⌒∇⌒*)
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簡単お手軽メニューです。
ほうれん草と卵から出る水分を残した状態のほうが、玉子がふわふわでお勧めです。