韓国風酢だこ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ゆでだこ（大） 80g
- きゅうり 1本
- Ａ おいしい酢 大さじ2
- Ａ しょうゆ 小さじ1
- Ａ ごま油 小さじ1
- Ａ おろししょうが 少々
- Ａ おろしにんにく 少々
- Ａ 一味唐辛子 少々
作り方
- 1 ゆでだこは一口大に切る。
- 2 きゅうりは乱切りにし、塩をふってしばらくおいて水気を切る。
- 3 ボウルに（Ａ）・（1）・（2）を入れて和える。
関連情報
- カテゴリ
- たこ
日本自然発酵 楽天市場店
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水で薄めて飲んでもおいしく、また「漬ける」「かける」など、様々な料理に使っても簡単便利です。
ぜひ、一度お試しください！
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