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バジル風味 ❤洋風 秋鮭のソテー❤ レシピ・作り方
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バジルの香りがフワッと広がる秋鮭のソテー❤
材料(1~2人分)
秋鮭の切り身
2切れ
クリーミースムース(バターでも)
大さじ2
乾燥バジル(粉末)
小さじ1/2
作り方
1
フライパンを温めて、クリーミースムースを入れる
2
クリーミースムースが沸々となってきたら、鮭を皮の方を上にして入れ、中火で1分ほど焼く
3
②に乾燥バジルを振りかけ、裏返す
蓋をして、弱火で5分ほど蒸し焼きにして完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
晩ごはんに作りました。
公開日:2013/01/14
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