柿のハニー＆バターケーキ レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
トレビアーン
毎年柿をいただくのですが、いつも食べきれなくて・・・美味しいのにもったいないので、この方法だと沢山の柿がおいしく頂けます。柿救済レシピです～☆
材料（３人分）
作り方
-
1
＜下準備＞
バターを室温に戻しておきます。
柿の皮をむき、細かく角切りにしておきます。
卵をといておきます。
薄力粉、BPをふるっておきます。
オーブンを180度に温めておきます。 -
2
ボールにバターを入れ泡だて器で白っぽくなるまでよく混ぜます。
砂糖を加え、さらによく混ぜます。 - 3 卵を②に少しづつ加えて混ぜます。
-
4
ふるった粉類を③に加え、切るように混ぜます。
ある程度まざったところで、柿を入れてバニラエッセンスを振り入れ、切るようにさらに混ぜます。 -
5
混ぜたものを型に流しいれ、180度で40分焼きます。
私はオーブンに付属してある四角い鉄板で焼きました。
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